Långsamaste trender är bättre ...

Detta är en av de nya kulturella trenderna som, som så många andra gånger, kommer från unga människors händer. Inte för länge sen, målet från hela världen som syftar till att få allt gjort snabbare. Och samtidigt som det gav stora fördelar, lämnade det också många människor på gränsen till en nervös uppdelning.

Tendensen att förhöja långsamheten har fått stor styrka. Folk insåg att det är bra att kunna gå från ett land till ett annat om ett par timmar. Men de upptäckte också att älska på två minuter, eller ta lunch på tre, var inte en bra idé.

"Den långsammare mannen, som inte förlorar synen på slutet, är alltid snabbare än den som går utan att följa en fast punkt".

-Gotthold Ephraim Lessing-

Lev upplevelserna med hög hastighet, många gånger är det som att inte leva dem. Dessutom ökar fastigheten för den snabba stressen, ångest och öppnar vägen till massor av ångest. Slutligen är målet att leva längre inte uppfyllt, men tvärtom: livet blir också kortare när det styrs av en häftig takt.

Långsamma trender satsar på långsamhet i flera viktiga aspekter av livet. De är så här: i flertalet. De kommer inte från en sekt eller från en viss grupp. De har haft olika ursprung och olika inslag. Det som är vanligt i dem är avslaget på denna acceleration utan gränser för den nuvarande världen.

Långsamma tendenser i mat

Det första fältet som gav väg till långsamma trender var maten. Det började när McDonalds anlände till Rom 1986. Kockarna i området var upprörda. Ett av de regioner med den största gastronomiska traditionen i världen kunde inte plötsligt möta snabbmatskonkurrens.

Italienarna, som andra städer med stor kulinarisk utveckling, har inte måltider som präglas av hastigheten eller anläggningen. Tvärtom. En god ost, eller ett gott vin, har som en stor allierad till tiden. Och de bästa förberedelserna tar vanligen flera timmar eller till och med dagar.

1989 skrev de bästa chefsna i världen manifestet i Paris Långsam mat.  Det var ett avtal som grundades på avslag på snabbmat och kallades för att skydda traditioner och god näring. Detta konsoliderade den första av de långsamma trenderna.

Långsamma modetrender

Mode var det andra territoriet erövrat av långsamma trender. Det låter något motsägelsefullt, eftersom mode i sig är ett koncept som hör samman med det efemära. Trots det, en rörelse som tenderar att etablera sig en vision av mode som något som borde vara ansvarigt för miljön och socialt hållbart.

Denna trend fick styrka efter en tragisk olycka i en textilfabrik i Bangladesh, 2013. Där framkom att en stor del av modeindustrin stöddes av hungersalar för arbetstagare. Och att de metoder han gick till var riskabla för miljön.

den Långsam mode Leta efter folk att sluta vana att köpa en massa billiga kläder. Detta gäller i allmänhet inte mer än sex månader. Och cykeln börjar igen. Det som föreslås är att köpa lite dyrare kläder, men av bättre kvalitet. Som du kan se är tendenser mot den långsamma också en avvisning av engångsvärldens värld.

Från mode och mat till den inre världen

De långsamma tendenserna togs först i mat och mode. Sedan spred sig de till andra områden som byggande och resor. Slutligen Idén om "långsamma städer" har vunnit styrka. Ur det här perspektivet görs drömmar av städer som inte har mer än 50 tusen invånare och där infrastrukturen anpassar sig till promenader eller cykling.

Också verkade Långsam utbildning, ett perspektiv som förespråkar en skola där elevernas lärande rytmer respekteras. Gör de tider där barn och unga ska stanna i skolan mer flexibla. Syftet är att anpassa allt till livscykeln: det är motivationen och intresset som leder till bildandet och inte impositionerna.

Alla dessa trender är ett revolutionerande sätt att titta på framtiden. Det har blivit allt tydligare att vi inte är bitar i produktionskedjan, utan människor som söker mening för oss själva och för alla. Den långsamma, utan tvekan, är ett koncept som kommer att få styrka och det kommer att markera ett ljus i slutet av tunneln.

Lev långsamt, om du verkligen vill leva "slösa tid" är osannolikt, för det antas att "ju snabbare desto bättre". Men att ha bråttom är nästan inte att leva. Långsamt når du långt. Läs mer "