Astringent diet hur man bär det ut och fördelar
Det finns olika typer av dieter, och de flesta människor associerar dem med viktminskningsprocessen. Men inte alla har den funktionen, och alla dieter är inte hälsosamma. En av de dieter som syftar till att förbättra vårt välbefinnande och vår mags hälsa är den astringerande kosten, utformad för att minska symptomen på diarré.
Den astringerande kosten rekommenderas i fall där en person lider av diarré, oavsett ursprung: transient, enterit, Crohns sjukdom eller sekundär till tarmkirurgiska ingrepp. I denna artikel kommer vi att prata om denna diet och vi kommer att gå djupare in i dess egenskaper.
Vad är den astringerande kosten
Den astringerande kosten är en kost som syftar till att ta hand om matsmältningssystemet när någon lider av magbesvär eller diarré.
I grund och botten med denna diet, Ämnet innehåller i hans kost några livsmedel som är lätta att smälta och med vilken kroppen inte behöver överdriven energi för att bearbeta dem, förutom livsmedel med högt innehåll av mineraler och vitaminer, som inte innehåller mycket fiber och som hjälper till att behålla vätska. Det är en användbar kost för alla åldrar, inklusive barn och äldre.
Vad orsakar diarré
Alla, någon gång i våra liv, har drabbats av diarré, det vill säga när vi har ett större behov att gå på toaletten för att uträtta sina behov, ofta inte kan kontrollera avsättningen av avföring, med lite konsistens (de är osunt). Diarré kan vara från en dag till två eller tre veckor vid akut diarré och upp till flera veckor vid kronisk diarré.
Detta tillstånd, som vanligen är ett symptom snarare än en sjukdom, har olika orsaker. De är följande:
- Några parasiter, som till exempel de som orsakar giardias och amebiasis.
- virus. Bland vilka är enteroviruset eller hepatitviruset.
- Distantis-infektioner, antingen genom intag av mat (eller vatten) eller genom kontaminering från person till person.
- bakterier. Några av de mest kända är: salmonella, shigella, clostridium E.coli.
Några medicinska tillstånd som inte inkluderar infektion är:
- Irritabelt tarmsyndrom
- Celiac sjukdom
- Laktosintolerans
- Inflammatoriska sjukdomar i tarmarna. Till exempel: ulcerös kolit eller Crohns sjukdom
- Små tarmoperation
- Bukspottkörtelproblem, till exempel cystisk fibros
- Ischemisk tarmsjukdom
- Kirurgisk avlägsnande av gallblåsan
- Vissa sjukdomar i det endokrina systemet. Till exempel: överaktiv sköldkörtel, diabetes eller Zollinger-Ellison syndrom
Rekommendationer för den astringerande kosten
Några rekommendationer att följa denna diet är:
- Vid måltiden bör den mängd som ska konsumeras vara liten.
- Ät oftare. Till exempel 5-6 måltider om dagen.
- Drick mycket vätska, i små drycker, för att undvika uttorkning. Ett bra alternativ är att ta buljonger utan fett.
- Undvik mat rik på fiber
- Ät på ett avslappnat sätt för att främja matsmältningen.
- Undvik mycket het eller mycket kall mat
- Konsumera inte mat som orsakar gas.
- Maten måste vara varierad.
Faser av kosten mot diarré
När någon konsumerar denna diet blir avföringen gradvis hårdare och därför måste vi anpassa kosten till graden av förbättring. Det är därför, Denna diet består av fyra faser.
1. Fas noll
Detta är den inledande fasen, där fasta livsmedel inte konsumeras. Vid barn gäller ungefär 4 timmar, för vuxna de första 12 timmarna. I denna fas är det en stor förlust av mineraler och vätskor, så det är viktigt att konsumera speciella drycker eller drycker med salter (till exempel ett paket av upplöst natriumhypoalkohol eller läkemedel för att återvinna mineraler).
Det är också möjligt att koka en liter kokt vatten, tillsätt juice av 2-3 citroner, en halv matsked bakpulver, en halv tesked salt och 2-3 matskedar socker. Te, kamille, risvatten, morotvatten är också idealiska.
2. fas två
Efter föregående fas, Det är möjligt att införliva andra livsmedel, såsom kokt ris, potatis och kokt morot, kokt pasta utan kokt fisk, kokt kyckling, bakat äpple etc..
3. Fas tre
I den tredje fasen av sammandragande diet, är livsmedel som främjar återhämtning pureed grönsaker (zucchini, morötter, bönor, squash), fruktjuicer, grönsaker och kokta grönsaker, ris, kyckling eller kokt fisk, vit toast.
4. Fas fyra
Den fjärde fasen består av Progressivt introducera komplexa livsmedel tills en vanlig diet konsumeras. Till exempel banan, kokta grönsaker, kött eller grillad fisk, 0% fet yoghurt, koffeinfri kaffe, färsk ost utan fett etc..
Vilka matar bör undvikas
Det finns ett antal livsmedel som inte bör förbrukas som en del av denna diet, åtminstone under de första faserna. Progressivt är det möjligt att introducera vissa livsmedel i kosten, när förbättringen är uppenbar. Högfettmat är inte alls positiva för denna typ av diet, såväl som fiberrika livsmedel.
De industriella sötningsmedlen finns inte heller i läskedrycker eller mycket smältbara grönsaker som vitlök, rålök eller paprika. Choklad, alkohol, stekt mat, rött kött, smör ska inte ätas. Mejeriprodukter ska inte förbrukas, åtminstone till fjärde fasen och alltid i deras fettfria versioner.
När ska vi inte göra denna diet
Den astringerande dietten är inte en diet som kan vara skadlig; Men när det inte finns något behov av att utföra det (eftersom det inte finns några magproblem eller diarré) kommer det inte att vara användbart. Nu bra, När en person har förstoppning, är det inte tillrådligt att utföra den astringerande kosten eftersom det skulle förbättra detta tillstånd och därför förstoppning ökar.