Vattenmelon 10 egenskaper och fördelar med denna sommarfrukt

Vattenmelon är en av de bästa frukterna att äta på sommaren, som förutom att vara väldigt uppfriskande innehåller många hälsoegenskaper. Tillsammans med melonen hör den till den botaniska familjen Cucurbitaceae och båda är mycket fördelaktiga för organismen.

Även om vissa individer tror att denna läckra frukt bara innehåller vatten och socker, Vattenmelon har många näringsämnen och ger många vitaminer, mineraler och antioxidanter. Denna frukt är en mycket hälsosam mat och har en låg mängd kalorier.

Vattenmeloner och sommarperioden går hand i hand. Den uppfriskande kvaliteten och dess söta smak hjälper till att bekämpa värmen, och för dem som vill gå ner i vikt är denna frukt en mycket god efterrätt som inte gör dig skyldig när du äter den.

• Relaterad artikel: "24-brännbara (och mycket hälsosamma) livsmedel"

Egenskaper och fördelar med vattenmelon

Det finns olika typer av vattenmelon, några större, andra mindre rundade och andra utan ränder som kännetecknar dem. Oavsett vilken typ av vattenmelon som konsumeras är alla mycket hälsosamma.

Men ... Vad är vattenmelons egenskaper? I följande rader presenterar vi hälsofördelarna med vattenmelon.

1. Hydrat

Vattenmelon är associerad med sommaren och det är inte förvånande, eftersom är en mat med hög vattenhalt, 92% av dess sammansättning, och den innehåller viktiga elektrolyter. Den kan ätas när som helst och är ett perfekt "mellanmål" att dricka när som helst. Om vi ​​också lämnar det i kylskåpet blir det inte bara läckert, men det blir väldigt uppfriskande. När sommarsäsongen närmar sig blir vattenmelon en mycket aptitretande mat.

2. Förbättrar immunsystemet och förhindrar cellskador

Denna frukt är rik på vitamin C, vilket är viktigt för vårt immunsystem och skyddar därför vår kropp och hjälper oss att slåss, till exempel förkylningar. Det upprätthåller också redoxbalansen hos cellerna och skyddar dem från reaktiva syrearter, vilket skadar våra celler och DNA.

3. Läkning sår sårläkning

C-vitaminens roll vid sårläkning har också observerats i många studier, eftersom Det är viktigt för bildandet av ny bindväv. Enzymer som deltar i bildandet av kollagen, det vill säga huvudkomponenten för sårläkning, är ineffektiva utan vitamin C. Kort sagt deltar vattenmelon i läkning av sår.

4. Förbättrar benhälsan

Vattenmelon innehåller lykopen, vilket är särskilt viktigt för vår benhälsa. Dietary lykopen, som är närvarande i vissa livsmedel såsom vattenmelon eller tomater, minskar oxidativ stress som vanligtvis minskar aktiviteten av osteoblaster och osteoklaster, två benceller involverade i patogenesen av osteoporos.

Konsumtionen av lykopen är förknippad med friskare ben. Vattenmelon är också rik på kalium, vilket hjälper till att behålla kalcium i kroppen, vilket resulterar i friskare ben och leder.

5. Förbättrar kardiovaskulär hälsa.

Konsumera vattenmelon i stora mängder, enligt många undersökningar, korrelerar positivt med förbättringen av kardiovaskulär funktion, eftersom det ökar blodflödet genom vasodilation.

En studie utförd av American Journal of Hypertension fann att tillskott vattenmelon extrakt sänker blodtrycket ankel brachial blodtryck och karotid trycket i obese medelålders vuxna med mild hypertoni.

6. Hjälp att förlora kroppsfett

Vattenmelon innehåller citrullin, vilket hjälper till att minska ackumuleringen av fett i våra fettceller. Citrullin är en aminosyra som omvandlas till arginin med hjälp av njurarna. När våra kroppar absorberar citrullin, har den förmågan att blockera aktiviteten av TNAP (ej vävnadsspecifika alkaliskt fosfatas), som orsakar våra fettceller producerar mindre fettvävnad, och därför hjälper till att förhindra överdriven ackumulering av kroppsfett.

7. Förbättra ögonens hälsa

Denna frukt är en stor källa till beta-karoten (det är därför den rödaktiga färgen inuti) som blir vitamin A. Det hjälper till att producera pigment i ögonhinnan och skyddar mot åldersrelaterad macular degenerering. Det förhindrar också nattblindhet, håller huden, tänderna, skelettet och mjuka vävnader och membranen i slemhinnorna friska.

8. Diuretisk effekt

Vattenmelon är ett naturligt diuretikum som hjälper till att öka urinflödet och skyddar njurarna. Det ingriper också i processen att eliminera ammoniak från levern. Vattenmelon är en diuretik och naturlig bantning, som hjälper dig att hålla dig frisk och frisk.

9. Antiinflammatorisk och antioxidant

Vattenmelonen Den är rik på fenoliska föreningar som flavonoider, karotenoider och triterpenoider. Den karotenoida lycopen av denna frukt är fördelaktig för att minska inflammation och neutralisera fria radikaler.

Triterpenoidcucurbitacin E är också närvarande i vattenmelon och ger ett antiinflammatoriskt stöd genom att blockera aktiviteten hos cyklooxygenasenzymer som normalt producerar en inflammatorisk ökning. Äldre vattenmeloner innehåller högre mängder av dessa fördelaktiga fenoliska föreningar.

10. Förhindrar cancer

Denna frukt, som jag tidigare har kommenterat, är en utmärkt källa till vitamin C, liksom andra antioxidanter. Det är därför du kan hjälpa till att bekämpa bildandet av fria radikaler i samband med utvecklingen av cancer. Lycopenintag har varit positivt kopplat till minskad risk för prostatacancer, enligt flera undersökningar.