Infusion av timjan hur man förbereder det och dess hälsoegenskaper

Kamomill, rosmarin, oregano eller lavendel är mycket kända och uppskattade sedan urminnes växter som människor har använt olika sätt genom historien.

Vi känner igen dem förmodligen som ett konditori på gastronomisk nivå, men de har också intressanta medicinska egenskaper. Utöver det ovan nämnda är en av de mest framstående och vanligaste timjan, som används i ett stort antal presentationer och format. En av dem är infusion av timjan, som vi ska prata om i hela denna artikel.

• Relaterad artikel: "Kamille: 7 egenskaper och fördelar med denna växt"

Tymme och timjan infusion: huvudegenskaper

Vi kallar timjan en liten växt eller aromatisk ört som är känd åtminstone sedan den antika tidsåldern, där det finns register över olika användningsområden som ges av greker och egyptier. Det tillhör familjen av lamiaceae, som rosmarin eller basilika, och har ett stort antal befintliga sorter.

timjan Historiskt har den använts på mycket olika sätt, såsom kosmetisk eller smak (i ​​själva verket namnet på det grekiska ordet thymos, som hänvisar till sin starka lukt) i begravnings riter och speciellt som smaksättning som krydda, är det en växt som är övervägande i Medelhavet, är vanligt i länder som Spanien eller Grekland.

Det är också känt för sina medicinska egenskaper, härrörande från det stora antalet väsentliga komponenter och olika typer av näringsämnen, vitaminer, antioxidanter eller mineraler..

Timman kan användas på många sätt, förbrukas så mycket som ett krydda som i oljor eller till och med som en infusion. I det här sista fallet är förberedelsen extremt enkel, som vi kommer se nästa.

Hur man förbereder en infusion?

Förbered en infusion av timjan är relativt enkel, vilket bara kräver infusion och vatten. Trots detta Ibland läggs också andra örter, som rosmarin. Dessutom brukar vanligtvis också socker, sötningsmedel, honung eller någon typ av element som tillåter en något sötare smak för infusionen..

Att förbereda, måste först gå vidare för att lägga till en tillräcklig mängd vatten (den exakta mängden kan variera beroende på den mängd som vi vill producera) i en kruka eller behållare eld och värme, tills kokning. När vattnet kokar, bör timjan tillsättas och Låt blandningen koka i tio till femton minuter. Detta gjort, ta bort från elden och låt det vila. Slutligen fortsätt att filtrera blandningen och tillsätt om önskad typ av sötningsmedel du föredrar.

• Du kanske är intresserad: "Salvia: 11 egenskaper och fördelar med denna växt"

Dess fördelaktiga egenskaper

Infusionen av timjan är en mycket vanlig typ av preparat som, som vi har sagt tidigare, har en rad mycket fördelaktiga hälsoeffekter genom att dra fördel av det och introducera det i kroppen näringsämnen och hälsosamma komponenter i denna växt.

Det kan konsumeras av människor i alla åldrar, inklusive barn, även om de finns som vi senare kommer se några undantag. Således har timjan i infusion många intressanta egenskaper, av vilka vi analyserar nedan.

1. Det är antiinflammatoriskt

Den höga mängden thyme polyphenoler gör att denna ört har en tydlig antiinflammatorisk effekt, som kan hjälpa till minska inflammationer av skador och sår förutom bakterieinfektion.

2. Bekämpa olika andningsbesvär

Tymme används vanligen när vi har ett andningsproblem, som har många användbara egenskaper för att behandla olika irriterande och smärtsamma förhållanden. Och det har en bronkodilatoreffekt som hjälper till att öppna lungorna samtidigt Det är antitussiv och antispasmodisk, avkopplande och lindrar irritationen av luftvägarna. Det främjar också utstötningen av slem och slem.

3. Minska matsmältningsbesvär

Tym har visat sig vara användbar vid behandling av gastrointestinalt obehag, liksom vid reduktion av gas. Det ökar också syntesen av magsaft och minskar buksvullnad.

4. Antiseptiska och helande egenskaper

Tack vare sina multipla komponenter har timjan en viktig antiseptisk effekt, vilket är anledningen till detta dess infusion används vanligen på tyg eller gasbindning för att hjälpa till att rengöra och desinficera sår kutan eller jämn okulär. Det hjälper också till att läka, vilket gynnar återhämtningen av skador.

5. Antioxidant effekt

Timman innehåller också en intressant mängd flavonoider, ämnen som kan betraktas som antioxidanter. Detta gör det möjligt att minska cellulär åldrande och skador som orsakas av fria radikaler, något som kan påverka både kutan och organisk eller jämn cerebral.

6. Stärker immunsystemet och hjälper till att bekämpa anemi

Förutom dess antioxidant, antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper är timjan mycket användbar när det gäller att stärka immunförsvaret bland annat för dess höga innehåll av vitaminer, järn och mineraler. Detta gör det svårt för infektioner att dyka upp och till och med hjälper till att bekämpa anemi.

7. Minska smärta och obehag hos premenstruellt syndrom

Många kvinnor upplever stort obehag under menstruationen eller under perioden omedelbart före menstruation, ett obehag som ibland kan förekomma i form av kolik. Lyckligtvis infusion av timjan Det har en lugnande effekt av dessa smärtor, delvis också på grund av dess antiinflammatoriska effekter.

8. Det är diuretikum

Förutom alla ovanstående är timjan ett diuretiskt element som underlättar urinering, vilket i sin tur underlättar eliminering av skadliga beståndsdelar genom urin och hindrar infektioner i genitourinary systemet.

9. Lugnande

Det har observerats att thymeinfusionen också har en effekt på psyken, med en avkopplande effekt som tillåter sänka nivån av aktivering, spänning och ångest. Dessutom minskar blodtrycket också.

Varning: Det har också kontraindikationer

Infusionen av timjan, som vi har sett, är verkligen en bra hjälp vid olika förhållanden på grund av dess multipla medicinska egenskaper. Men sanningen är att det också kan vara skadligt i vissa situationer.

Speciellt rekommenderas att man undviker överdriven konsumtion i dessa människor med hjärtproblem, för att kunna orsaka bradykardi som i vissa fall kan vara farlig.

De borde också undvika dem personer med sår och kroniska matsmältningsbesvär, förstoppade människor (kan förvärra denna situation) eller allergier mot detta krydda. Slutligen bör det undvikas under graviditeten, eftersom det kan leda till sammandragningar, spontana aborter eller för tidiga graviditeter. Varken under amning, eftersom det minskar kvantiteten och kvaliteten på mjölken.

Bibliografiska referenser:

• Morales Valverde, R. (1986). Taxonomi av thymus och thymbra-genera på den iberiska halvön. Monografier av den kungliga botaniska trädgården.