10 hälsosamma livsmedel rik på magnesium
Få människor är verkligen medvetna om vikten av magnesium för vår hälsa. Det är transcendentalt för nästan alla funktioner och vävnader i vår organism. Sammanfattningsvis är det nödvändigt för att immunsystemet fungerar korrekt, förhindrar inflammation och kan till och med minska risken för hjärtinfarkt.
En undersökning av Harvard University fann att daglig magnesiumförbrukning minskar chansen att utveckla diabetes med 33%, och annan forskning har dragit slutsatsen att även det hjälper till att minska depression och migrän.
Även om det finns tillskott på detta mineral på marknaden, menar experter att det är bättre att få magnesium naturligt genom kosten. I denna artikel hittar du 10 livsmedel med högt magnesiuminnehåll.
Problem med den bristfälliga förbrukningen av magnesium
Magnesium är ett mineral som kroppen behöver fungera ordentligt, för Det är viktigt att ha högre nivåer av energi och styrka, reglera blodsockret och är nyckeln till olika kemiska reaktioner som uppstår i kroppen.
Det är också nödvändigt att bibehålla den korrekta nivån av andra mineraler som kalcium, kalium och zink. Hjärtat, musklerna eller njurarna kräver att detta mineral fungerar effektivt, och magnesium bidrar också till att tänderna utvecklas korrekt.
Organismen kan påverkas allvarligt om magnesiumnivån i kroppen är bristfällig. Detta kan orsaka:
- Gastrointestinala sjukdomar såsom irritabelt tarmsyndrom, Crohns sjukdom och celiaki
- diabetes
- Njursjukdom
- Magsvirus som orsakar kräkningar och diarré
Om du ofta dricker för mycket alkohol eller koffein kan det också påverka magnesiumhalten negativt.
Rekommenderad mängd magnesium
National Institute of Health i USA rekommenderar den dagliga förbrukningen av magnesium i dessa proportioner
- 1-3 år: 80 mg
- 4-8 år: 130 mg
- 9-13 år: 240 mg
- Män 14-18 år: 410 mg
- Kvinnor 14-18 år: 360 mg
- Män 19-30 år: 400 mg
- Kvinnor 19-30 år: 310 mg
- Man +31 år gammal: 420 mg
- Kvinnor +31 år: 320 mg
Magnesium finns naturligt i olika livsmedel. Även om magnesiumbrist är märkligt, konsumerar många människor inte tillräckligt med detta mineral i sina dieter.
Den genomsnittliga vuxen kan dock bara få 66 procent av den rekommenderade dagliga mängden magnesium i sin normala diet, till stor del på grund av den mängd bearbetade livsmedel vi äter..
Mat rik på magnesium
Följande 10 livsmedel är några av de bästa naturliga källorna till detta mineral. Inkorporera dem i din kost om du vill öka ditt magnesiumintag.
1. Hela vete
Alla integrerade produkter är en bra källa till detta mineral, men vete vinner spelet. I 100 gram fullkornsmjöl finns 167 mg av detta mineral. Du kan konsumera den i en läcker pasta sallad, på helvete toast eller med riklig frukostflingor.
2. Spenat
Spenat är mest känt för dess höga järnhalt, men det är också en matrik mängd magnesium. 100 gram av denna grönsak innehåller 79 mg magnesium. För konsumtion kan du koka dem och konsumera dem med potatis och kött eller fisk, eller, om du föredrar, kan du lägga till några råa spenatblad till en hälsosam sallad.
3. Quinoa
Quinoa är en släktkorn som har en bra smak och innehåller en hög mängd proteiner med stort biologiskt värde, men detta rika spannmål innehåller även magnesium. I en kopp kanel kan du hitta 118 mg magnesium.
4. mandel
Mandel är en hälsosam aptitretare som, förutom att ha ett högt innehåll av E-vitamin, är rik på magnesium. En uns av denna mat ger 20% av den rekommenderade dagliga mängden magnesium, dvs 80 mg.
5. Tofu
Tofu är en proteinrik mat och ett av de bästa alternativen för människor som inte vill äta kött eller fisk. En halv kopp av denna produkt innehåller 37 mg magnesium.
6. Svarta bönor
Svartbönor ger stora hälsofördelar och dessutom är de läckra. Utan tvekan en stor källa till fiber och även magnesium. Halvkoppen innehåller 60 mg av detta mineral. Så inte bara är de idealiska för sin stora smak, men för att de kommer att ge dig fördelar på många sätt.
7. Edamame eller sojabönor
Edamame är namnet på sojapåsar som kokas i saltat vatten och serveras hela. De har en bra smak och en halv kopp av denna mat innehåller 50 mg magnesium. Du kan äta som a “dip”, i sallad eller tillsammans med ris.
8. Avokado
Avokado är en matrik rik på en typ av omättad fett som kallas monoättad, så konsumtionen har ett stort värde för vår hälsa. Men avokado är också rik på magnesium, och 1/2 kopp av denna mat är 184 kalorier och 33 mg av denna mikronäringsämne, 9% av den rekommenderade dagliga mängden.
9. Jordnötssmör
Jordnötter är en rik “mellanmål” och friska om du äter naturligt. Ett gott alternativ att konsumera denna produkt är i form av jordnötssmör. Du kan äta den, till exempel sprida på skivor fullkornsbröd för att öka mängden magnesium. Två matskedar jordnötssmör ger 87 mg magnesium.
10. Svart choklad
Kakao är en stor källa till magnesium. Därför borde du inte känna dig skyldig om du bestämmer dig för att äta en bit mörk choklad. Förutom dess rika smak, en svart chokladstång utan socker ger dig 28 mg magnesium, det vill säga 7% av det rekommenderade dagliga beloppet.