Vad händer i din hjärna när du dricker kaffe?

Många börjar dagen med en bra kopp kaffe. Detta ämne har nått genom historien en mycket hög grad av popularitet, tas med cirka 80% av den vuxna befolkningen och är en allmänt närvarande i vardagen element, med hjälp av konsumtion även som en förevändning vid tiden för att umgås.

Kaffet hjälper till att rensa upp, öka aktiviseringsnivån och förbättra uppmärksamhetskapaciteten. men, Hur kan kaffe påverka oss på det här sättet? Vad händer i din hjärna när du dricker kaffe?

Koffein, en spännande substans

Koffein, en av huvudkomponenterna i kaffe, har som vi redan känner till psykoaktiva effekter i vår hjärna. På grund av den effekt som produceras på nervsystemet är en del av psykostimulantia eller psykoanaleptika substanser, kännetecknat genom att producera en ökad aktivering och hjärnmetabolism ämnen blir generellt öka nivån av aktivitet av organismen.

Men inom denna grupp anses koffein vara en mindre aktivator som tillsammans med teofyllin och teobromin bildar gruppen av ämnen som är kända som xantiner. Denna grupp, även om den har aktiva effekter i organismen, har en mycket mindre kraftfull verkan än för andra excitatoriska substanser och mycket mindre biverkningar, inte frekvent att de uppvisar allvarliga biverkningar.

Koffein tar några minuter för att nå hjärnan, och dess effekter tenderar att ta cirka fyra till sex timmar. Det är inte ovanligt att konsumera flera gånger om dagen, utan att detta måste vara farligt på grund av sin låga beroendeframkallande potential. Trots detta slutar sin vanliga konsumtion att producera vissa nivåer av tolerans, vilket är nödvändigt varje gång en större mängd eller frekvens av ämnet kommer fram till att orsaka samma effekter som i början.

Åtgärd på cerebral nivå: Handlingsmekanismer

Cirka fem minuter efter att ha en kopp kaffe börjar koffein att utöva sina effekter på nervsystemet. Detta ämne verkar på ett annat sätt i hela nervsystemet, interagerar och orsakar effekter i olika typer av neurotransmittor.

Självaktiverande effekten av kaffe är främst på grund av effekten av ett hormon som kallas adenosin hormon som hjälper till att upprätthålla ett tillstånd av lugn och avkoppling genom anstiftan undertryckande av hjärnans aktivitet och för att upprätthålla media eller låga nivåer av andra hormoner, såsom dopamin och noradrenalin. Koffein verkar som en antagonist av adenosinreceptorer, som påverkar dess absorption på ett sätt som hämmar upptagningen av neuroner. Denna åtgärd resulterar i en ökning av hjärnaktiviteten och överföringsintensiteten av nervsignaler genom att tillåta större verkan av andra hormoner såsom dopamin.

Hjärnbelöningssystem

Förutom dess effekt på adenosin, påverkar koffein också med andra neurotransmittorer. En annan av de stora effekterna av koffein i hjärnan är ökningen av frisättningen av dopamin, vilket aktiverar mekanismerna för hjärnbelöning för att inducera ett tillstånd av välbefinnande.

Men medan andra substanser som kokain aktiverar hela systemet (underlätta deras enorma beroendeframkallande potential), koffein och xantin ofta orsakar en ökning av dopaminfrisättningen i mer specifika områden som caudatus nucleus och prefrontala cortex. På så sätt uppnås en känsla av aktivering i en viss trevlig utsträckning, men utan att hela hjärnbelöningssystemet aktiveras.

Koffein stimulerar i sin tur de noradrenerga och kolinerga systemen, vilket ger en ökning av aktiveringen och en förbättring av koncentrationsförmågan och informationsbehandling.

Slutligen är det viktigt att notera att koffeinförbrukning orsakar en ökning av kortisolnivån, känd som stresshormon och adrenalin. Denna effekt hjälper till att inducera ett tillstånd av aktivering på en fysiologisk nivå som gör att du kan förbli vaksam och uppmärksam. Det kan dock också orsaka nöd eller negativ stress som kan leda till missbildande beteende, hjärtacceleration eller ångest.

Gynnsamma effekter

Konsumtionen av kaffe kan ge många fördelar så länge det är gjort försiktigt och utan överskott. Några av de positiva effekter som kaffe har på organismen är följande.

1. Öka vakenheten och minska trötthetsnivån

Det faktum att koffein inhiberar verkan av adenosin och förbättra en ökning av kortisol och andra excitatoriska hormoner orsakar medvetandenivån förblir hög, vilket således orsakar nivåerna av trötthet och utmattning som kroppen kan uppleva minskas.

2. Det främjar uppmärksamhet och lärande kapacitet

Genom att orsaka underhållsmedvetandenivå och minska känslor av trötthet och trötthet uppmärksam i ämnet också stiger, vilket gör att använda och distribuera sina fysiska och kognitiva resurser mer effektivt och under längre tid.

Dessutom tillåter nervimpulser att överföras med stor intensitet, vilket kan gynna förvärvet av nytt lärande och förstärkning av befintliga.

3. Det har en skyddande effekt mot vissa demensar

Nyligen har den möjliga rollen av koffeinförbrukning vid bidrag till förebyggandet av vissa demenser undersökts..

Specifikt, kan dess regelbunden konsumtion tjäna som en skyddande faktor mot Parkinsons och Alzheimers producerande stimulering av dopaminerga system, kolinerga och noradrenerga och har antioxidanteffekter som minskar antalet fria radikaler som finns i systemet.

4. Accelererar ämnesomsättningen

Ökningen av aktivitet som produceras av koffein resulterar oftast i ett tillstånd av fysiologisk spänning, vilket accelererar metabolismen inte bara av hjärnan utan av hela kroppen. Det har visat sig att konsumtionen av kaffe före träning hjälper till att bryta ner fettet i kroppen.

Dessutom leder denna acceleration vanligen till en ökning av fysisk aktivitet som förutom att underlätta fettförbränning förutsätter att kroppen utför aktiviteter som gör det möjligt att gå förlorade.

5. Diuretisk effekt

Koffein har också en viktig diuretisk effekt. Det har visat sig stimulera produktionen av urin, vilket bidrar till att utsöndra delar som skadar kroppen.

Det har också antiemetiska effekter om det konsumeras på ett måttligt sätt, vilket undviker uppkomsten av kräkningar och minskar njurarnas nivå.,

Eventuella skador

En eller flera koppar kaffe om dagen kan påverka vår hjärna positivt, men cSom i de flesta ämnen och livsmedel som konsumeras kan ett överskott få negativa effekter.

1. Sömnproblem

Som vi nämnde tidigare orsakar koffein en minskning av känslan av trötthet eller trötthet.

Medan det kan öka varningen hos personer med sömnighet i dag, beroende på hur, när och hur mycket som förbrukas kan få individen att inte kunna somna, Att vara medlingsvården är den vanligaste effekten.

2. Ångestsjukdomar

Höjningen av mängden kortisol och adrenalin som produceras av kaffe orsakar en ökning av excitabiliteten hos patienten som har konsumerat det. Även om det under vissa omständigheter kan vara fördelaktigt att genomföra lärling eller fungera effektivt, Vid andra tillfällen genererar denna ökning en stress högre än individen kan hantera, kan uppstå ångestreaktioner.

Faktum är att konsumtionen av koffein inte rekommenderas för stressade individer eller med störningar som är kopplade till ångest.

3. Agitation, tachypsyki och logorré

Medan ökningen i aktivering som kaffe producerar kan vara önskvärt vid låga doser, i högre mängder koffein kan orsaka närvaro av agitation, tremor (och till och med epileptiska anfall).

Närvaron av tachypsyki eller accelererat tänkande kan också uppträda på kognitiv nivå, där det ofta förefaller vara ett idéflöde eller förlust av tanken. Ett annat vanligt symptom är logorré.

4. Stress och irritabilitet

Ökad aktivering i nervsystemet och lite mer expansiv stämning än vanligt, samt den ökade stressen av kaffe, de orsakar ibland den person som konsumerade koffein har en tendens att vara aggressiv eller irriterad på stimuli som vanligtvis inte skulle vara aversiva.

5. Hjärt-effekter

Det rekommenderas inte heller att konsumera koffein för personer med hjärtsjukdomar, eftersom det kan inducera takykardi och arytmier som hos personer med viss livsnivå och med vissa patologier kan leda till hjärtinfarkt eller till och med kardiorespiratorisk arrestering.

6. Risk för dödsfall

Även om en hög kvantitet vanligtvis är nödvändig kan konsumtionen av mängder som överstiger tio gram koffein inducera epileptiska anfall, eller kardiorespiratoriska problem som kan sluta med patientens död.

7. Återtagningssyndrom

Det har också hävdats att koffein kan, Med långvarig och frekvent konsumtion över tiden får du framkalla abstinenssyndrom. Detta syndrom resulterar i överdriven sömnighet, illamående och kräkningar, ångest och / eller depression efter övergivande eller abrupt minskning av konsumtion.

8. Övriga aspekter

Höjningen av humöret och den höga aktivitetsnivå som kan producera hos vissa människor gör konsumtionen av koffein det inte lämpligt för personer med vissa egenskaper. Till exempel i humörsjukdomar (till exempel under maniska episoder vid bipolär sjukdom) eller i psykotiska störningar.

Bibliografiska referenser:

• American Psychiatric Association. (2013). Diagnostisk och statistisk manual för psykiska störningar. Femte upplagan. DSM-V. Masson, Barcelona.

• Glade, M.J. (2010). Koffein - inte bara en stimulans. Nutrition, 26 (10), 932-938.

• Macedo, J. (s.f.). Drickande kaffe: fördelar och nackdelar med konsumtionen. [Online] Tillgänglig på: https://psicologiaymente.com/neurociencias/beber-cafe-advantages-advantages

• Salazar, M .; Peralta, C .; Pastor, J. (2006). Manual of Psychopharmacology. Madrid, panamerikansk medicinsk redaktionell.

• Smith, A. (2002). Effekter av koffein på mänskligt beteende. Mat och kemisk toxikologi, 40 (9), 1243-1255.