Luktet av kaffe stimulerar hjärnan och förbättrar kognitiva processer

Lukten av kaffe läcker och stimulerar oss; Dessutom kan ingenting vara mer tröstande än att vara omsluterad av dess arom varje morgon. Det är ett nöje för sinnena, gommen och också för vår hjärna. Faktum är att en ny studie visar att även dess doft kan motivera oss, förbättra våra kognitiva processer och förbättra vår sinnesstämning.

De flesta av oss har upplevt det mer än en gång. Öppna bara kaffebehållaren, antingen låsen där de klassiska kapslarna går eller den påsen där hela eller redan markerade kornet ingår för att känna en obestämbar luktbelysning. Vi älskar dess lukt, nyanser och det flöjtiga djupet som transporterar oss till andra varmare och trevligare platser.

"Bland de många lyxen på bordet kan kaffe betraktas som en av de mest värdefulla. Han glimtar glädjen utan förgiftning, och det behagliga flödet av andar som det orsakar blir aldrig följt av sorg, ludd eller svaghet ".

-Benjamin Franklin-

Dessa suggestiva upplevelser härstammar från honom, vår kloka och alltid skickliga hjärna, styrd av en av de mest kraftfulla sinnena i de flesta levande varelser: lukt. Lukten av kaffe färdas från cerebral cortex direkt till limbic systemet, till de fantastiska regionerna där känslor och minne delar samma kretsar, samma rutter.

Om detta kaffe doft förbättrar vår prestanda är det inte alls eftersom det ger oss någon kraft eller plötslig kapacitet. Vi talar bara om känslor och välbefinnande, med en enkel placebo-effekt. Det är utan tvekan ett faktum fullt av intresse där det är värt att fördjupa ...

Vår hjärna älskar kaffe

Det sägs ofta det Ingen plats är lika full av idéer som inuti en kaffekopp. Författare, studenter, filosofer och alla som vänder sig till honom på morgonen vet hur man aktiverar sig själv eller på natten för att motstå långa timmar av studier eller arbete. Om denna dryck föredrogs av Napoleon innan man började varje strid (även om magen inte trodde detsamma) är det inte av en slump.

Koffein är en av de alkaloider som tackar vår hjärna. Det är en naturlig stimulans av nervsystemet, dess effekter uppfattas efter 15 minuter och kan ta upp till 6 timmar. Det är sensationellt, det råder ingen tvekan, och allt beror på sin molekylstruktur. Koffein kan blockera adenosinreceptorer, de molekyler som inducerar sömn eller känslan av trötthet.

Det finns dock fortfarande mer. Kaffe hjälper inte bara oss att rensa upp på morgonen och till och med att göra lite bättre i våra jobb. Utöver detta ger det oss en trevlig känsla av nöje, och den som ansvarar för det är varken mer eller mindre än henne, dopamin. Denna neurotransmittor inducerar ett mycket karakteristiskt tillstånd av aktivering, välbefinnande och motivation; Han är självklart också ansvarig för att vi ibland blir verkliga missbrukare till kaffe ...

Lukten av kaffe, en resurs av stor makt, men mestadels okänd

En studie som publicerades i juni i år i Journal of Environmental Psychology avslöjar något riktigt intressant. Lukten av kaffe förbättrar våra kognitiva förmågor, det vill säga det optimerar uppmärksamhet, förmågan att analysera, lösa problem och arbete och akademisk prestation i allmänhet. Det verkar som magi, det råder ingen tvekan, men författaren av arbetet, doktorn Adriana Madzharov, förklarar något så slående som nyfiken: det är en enkel placebo-effekt.

"Kaffe är en balsam för hjärtat och andan".

-Giuseppe Verdi-

Något som kan bevisas av dem som är ansvariga för denna undersökning är det det räcker för ett rum eller ett rum för att lukta kaffe, så att 90% av människor upplever välbefinnande. Också, något vi redan vet är att hjärnan är passionerad om kaffe. Koffein stimulerar det, det genererar nöje och aktivering. Därför kan den enkla aromen också aktivera alla dessa processer på grund av den neuronella vägen som uppstår mellan hjärnbarken och det limbiska systemet: vi är motiverade att komma ihåg sina fördelar.

Placebo-effekten har utan tvekan stor makt i människa. Dessutom, något som experter inom neuromarketing föreslår för oss är att vi ofta försummar den stora effekten som luktsansen har på oss. Vi står inför en cerebral resurs som praktiskt taget underutnyttjas, när i själva verket är det en direkt koppling till våra känslor och minne, kan en exceptionell kanal skänka inspiration, lugn eller aktivering, för att förbättra vår uppmärksamhet och introspektion, för att göra oss mer kreativ, lyhörd för miljön ...

Helen Keller, den berömda författaren och politiska aktivisten, förlorade hennes sinnen för syn och hörsel vid 19 månaders ålder. Från det här avsnittet lärde Helen sig mycket tidigt för att vara i linje med dofterna. Hans värld förvärvade former och nyanser, uppmärksamhet på varje doft, varje förändring, varje nyans av vinden, jorden, de människor som omringade honom ...

Lukten av kaffe var också en av hans favoriter. så, innan en värld av mörker och utan något ljud blev hans universum oändligt och oerhört rik tack vare luktens kraft. Det här är något som marknadsföringsbranschen vet väl och är något som utan tvekan kommer att börja ta hänsyn till arbets- och organisationens värld. Ibland är en vanilj, kanel, kaffe eller chokladdoft tillräcklig för att förbättra arbetstagarnas välfärd och produktivitet ... Vi står inför ett ämne fullt av möjligheter.

Aromaterapi, den underbara kraften av luktar I aromaterapi kan du hitta ett universum fullt av oöverträffade aromer som hjälper dig att känna sig helt, fysiskt och mentalt. Läs mer "