7 vitaminer för att ta hand om din hjärna

Hjärnan Det är människans viktigaste organ, eftersom all organismens funktion beror på dess goda prestanda. När nödvändiga vitaminer och näringsämnen inte intas, är det vanliga att vi känner lite energi, tröttsam eller irriterad. Det är ett tillstånd som kan leda oss att bli sjuk.

faktiskt, majoriteten av oss vet vi inte vilka vitaminer vår hjärna kräver att fungera korrekt. Många gånger föder vi oss själva och tänker mer på matsmältningssystemet eller vår bild före spegeln än i detta viktiga organ.

"När kosten är dålig fungerar inte läkemedlet. När matningen är bra är medicinen inte nödvändig".

-Ayurvediskt ordspråk-

Det finns ämnen som hjälper oss att förbättra minne och koncentration. De minskar även risken för neurodegenerativa sjukdomar, såsom Alzheimers. Med små förändringar i vår kost vi kunde nå fantastiska resultat på den nivån. Vad är de vitaminer som hjälper oss att ta hand om hjärnan? Vi kommer snart att berätta.

1. Betakaroten, en av de bästa vitaminerna

Betakaroten är en av de vitaminer som aldrig borde saknas i kosten. Det är en föregångare till vitamin A, varför det också kallas "vitamin A". Dess främsta bidrag är att förbättra minnet och bidra till bevarande av hjärnceller på lång sikt.

Ett underskott i betakaroten orsakar allvarliga problem, såsom synproblem eller tillväxtstopp hos barn. Detta vitamin finns i mat som moroten och pumpan. Också i frukter som melon, papaya eller mango.

2. Vitamin B1

Hela B-komplexet samlar vitaminer som är nödvändiga för bra hjärnfunktion. B1, i synnerhet, har magnifika effekter mot minnesförstöring. Det förhindrar också hjärnans åldrande och det är fantastiskt att höja andarna hos människor som lider av depression.

Vitamin B1 kallas också "Thiamin" och är närvarande i stora mängder i hjärnan och alla nervvävnader. Det deltar i glukosabsorptionsprocessen och är därför idealiskt för att bibehålla energin i kroppen. Det underlättar också kardiovaskulära funktioner och påverkar god visuell hälsa. Det är definitivt en av de mest kompletta vitaminerna.

Vitamin B1 eller Tiamin finns i de flesta kött. Huvudsakligen i kalvkött, kyckling, fläsk och fisk. Det finns också i nötter, helkornsprodukter, frukt och grönsaker.

3. Vitamin B6

B6 är en av de mest kompletta vitaminer vi kan hitta. Det ger stora fördelar för hjärnan, eftersom gynnar bildningen av neurotransmittorer såsom dopamin, epinefrin, norepinefrin, GABA, och acetylkolin. Funktionen hos dessa neurotransmittorer, som namnet antyder, är att överföra signalerna som uppträder i neuroner. Låt oss se:

• Dopamin är förknippad med belöningskretsar. Det har stora effekter på humör.
• Epinefrin och noradrenalin är relaterade till varningssystem och ingriper i ångesttillstånd.
• GABA reglerar de tillstånd som berörs och tillåter att minska ångest och stress.
• Acetylcholin ingriper i minnesprocesser.

Dessutom bidrar vitamin B6 till absorptionen av B12, vilket är en av de avgörande vitaminerna för kognitiv utveckling. Vitamin B6-brist underlättar utseendet på problem som obsessions eller depression. Det påverkar också den emotionella obalansen i allmänhet och svårigheterna att sova. Den är närvarande i livsmedel såsom vetegroddar, ris, potatis, kalkon, nötkött, kyckling, lamm, ägg, mjölk och mejeriprodukter, fläsk, skaldjur, linser, paprika och muttrar, bland andra.

4. Vitamin B9

Den här är en annan av B-vitaminerna som tillsammans med B6 och B12 gynnar bildandet av röda blodkroppar. Detta bidrar till snabbare transport av syre och underlättar därför hjärnans välfungerande funktion.

Vitamin B9 är också känt som "folat" eller "folat". Det spelar en viktig roll i mental skärpa och i bevarande av hjärnfunktioner. Liksom B6 ingriper den i bildandet av flera neurotransmittorer. Vitamin B6-brist underlättar förekomsten av stroke.

Folsyra finns i livsmedel som baljväxter, helkorn, spenat och sparris, brunt ris och havre. Det är också i frukter som banan, apelsin, melon och avokado. Nästan alla nötter innehåller vitamin B9, speciellt jordnötter.

5. Vitamin B12

B12 kompletterar gruppen av B-vitaminer som är absolut nödvändiga för bra hjärnfunktion. Detta är i själva verket en av de viktigaste. Det bidrar till bildandet av celler och fettsyror. Det är också grundläggande i syntesen av olika ämnen. Dess agerande är nära relaterat till korttidsminnet och tankens hastighet.

Brist på vitamin B12 leder till minnesförlust, mental långsamhet och humörförändringar i negativ bemärkelse. Många forskare associerar bristen på B12 med sjukdomar som Alzheimers. Vitamin B12 är i livsmedel som kalvkött, kyckling, kalkon och tarmar av djur. Det finns också öring, lax, musslor, fullkorn, ägg och mejeriprodukter som ost, yoghurt och liknande.

6. C-vitamin

C-vitamin är en kraftfull antioxidant. Dess åtgärd skyddar hjärnan från oxidativ stress och degenerativa processer som sker med ålder. Dess roll är avgörande för att förebygga uppkomsten av Parkinsons sjukdom, Alzheimers och andra former av demens.

också, C-vitamin bidrar till processen med järnabsorption. Det sista elementet är avgörande i funktioner som minne och uppmärksamhet. Många människor följer mat med hög järnkoncentration, med de som har vitamin C, för att uppnå en större absorption av det här elementet.

C-vitamin anses också som ett naturligt antidepressivt medel. Det har förmågan att öka serotoninnivåerna, en avgörande neurotransmittor i gott humör. Detta vitamin finns i alla citrusfrukter och gröna grönsaker.

7. Övriga vitaminer

Det finns många andra vitaminer som också är mycket viktiga för hjärnans funktion. Bland dem är Vitamin D, vilket enligt olika studier bidrar till förbättring av sjukdomar som multipel skleros och i vissa depressiva sjukdomar. Detta vitamin finns i fisk som sardiner, lax och tonfisk och i svamp.

K vitamin K å andra sidan bidrar till att förbättra inlärnings- och minnesfunktionerna. Det har upptäckts att de som lider av Alzheimers sjukdom också har vitamin K-brist. Detta element finns i hög koncentration i broccoli. Det finns också i spannmål, persilja, gröna bladgrönsaker, sparris, selleri och fermenterade livsmedel.

Slutligen, E-vitamin och livsmedel som innehåller omega-3-fettsyror gör också bra bidrag till hjärnhälsan. Den första är en magnifik antioxidant, medan den andra bidrar till att öka hjärnans plasticitet. I båda fallen är effekten ett större skydd mot degenerativa processer och en förvärmning av kognitiva funktioner.

Näring är en avgörande faktor i våra liv. Mycket av hälsan och sjukdomen har att göra med hur vi äter. Det är viktigt att bli medveten om detta faktum och att genomföra intelligent näring i våra liv.

Din hjärna kommer tacka för att du matar oss så här. Effekten av vår diet påverkar direkt vår hjärna. Därför, om vi vill att det ska fungera ordentligt, måste vi mata det bra. Hur? Läs mer "