10 böcker och manualer om biokemi för nybörjare

Biochemistry är en disciplin som, liksom många andra, föddes ur behovet av att integrera begrepp från olika vetenskaper, i detta fall från kemi och biologi, att fokusera insatser på sitt ämnesområde. Celler utför många kemiska reaktioner och innehåller en mängd olika organiska molekyler som arbetar för underhåll och överlevnad av både själva cellen och organismen som utgör.

Det är inte överraskande att, med tanke på fältet som fungerar, har biokemi blivit viktig under de senaste åren, som till exempel vid framsteg av cancerforskning eller vid studier av neuronala anslutningar, typiska för områden som neurovetenskap eller psykologi. Av denna anledning lockar det vanligtvis folkens uppmärksamhet som försöker närma sig detta område mellan kemi och vetenskapen om levande varelser. Ett bra sätt att skämma bort denna nyfikenhet är läsa böcker om biokemi.

• Relaterad artikel: "20 rekommenderade medicinböcker för nyfikna människor"

10 utestående biokemi böcker

Begreppet biokemi finns i början av 1800-talet, med upptäckten av de första enzymerna. För de som inte vet är ett enzym ett protein som har förmåga att kontrollera kemiska reaktioner. Som en vetenskap som är relaterad till livet, delas biokemi ut i andra discipliner, några av dem delas direkt med biologi, såsom genetik, molekylärbiologi eller cellbiologi.

Trots de år av forskning som ligger bakom den, är spridnings litteraturen om denna vetenskapliga disciplin inte lika omfattande som man kan förvänta sig, och det kan bli en utmaning att hitta verk som handlar om ämnet, särskilt när det gäller frågor som vid första anblicken inte verkar vara om biokemi. Härifrån presenterar jag en serie böcker och manualer för biokemi för att hjälpa dig att hitta en inledande läsning.

1. Lehninger: Principerna för biokemi (David L. Nelson, Michael M. Cox)

Några av manualerna om grundläggande biokemi. Initierad av den amerikanska biokemisten Albert L. Lehninger är det ett bra och fullständigt arbete (mer än tusen sidor) som samlar alla grundvalarna för denna disciplin och exponerar dem på ett begripligt och didaktiskt sätt. Med varje ny utgåva matar den sig på de upptäckta nya upptäckterna. Perfekt för självlärdare att börja i denna vetenskap.

• I den här länken hittar du den.

2. Biokemi (Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer)

En annan av de verk som många universitetsstuderande har brukade ha en bättre förståelse för denna disciplin. Dess innehåll är informativt och tydligt, och hjälpa till att klargöra begrepp om biokemi. Perfekt alternativ till Lehninger.

• Om du är intresserad, här kan du hitta mer information.

3. Mänsklig biokemi: Text och Atlas (Jan Koolman)

Denna text utforskar ett annat sätt att prata om biokemi, och det är genom användningen av diagram och illustrationer, mer än ord. Ett enkelt men visuellt sätt som klarar av att enkelt göra de komplicerade biokemiska processerna som uppstår i människokroppen och möjliggöra för oss att behålla och förstå bilder.

• Om du gillade idén kan du se mer i den här länken.

4. Biokemi (Donald Voet, Judith G. Voet)

Donald Voet, tillsammans med sin fru Judith G. Voet, skrev denna handbok om biokemi, så att studenterna vid University of Pennsylvania (där de arbetade som professorer) hade ett verktyg för förståelsen av denna disciplin. Dess innehåll är så didaktiskt att det blivit en klassiker för biokemi och försäljningen utökades utanför höljet.

• Om du är intresserad kan du hitta den här.

5. Biokemi med kliniska tillämpningar (Thomas M. Devlin)

Devlins arbete fokuserar mer på förståelsen av biokemin som uppträder i människokroppen och utseendet av relaterade sjukdomar, det vill säga när en metabolisk väg inte fungerar korrekt, vilket genererar en sjukdom i patienten. Med detta lyfter han upp vikten av biokemi inom människors och människors hälsa visar den medicinska tillämpningen av denna vetenskap.

• I följande länk kan du informera dig.

6. Cellens molekylbiologi (Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Paul Walter)

Molekylärbiologi är en av grenarna i biokemi, och fokuserar på studier av livets makromolekyler, det vill säga av proteiner och nukleinsyror (DNA och RNA). Detta arbete av Alberts är en klassiker för människor utan mycket kunskap om ämnet kan startas i det med hjälp av ett enkelt språk och mycket didaktisk.

• Du kan veta mer om texten här.

7. Genens molekylbiologi (James D. Watson, Tania A. Baker, Stephen P. Bell, Alexander Gann, Michael Levine, Richard Losick)

Arbetet av den berömda genetikern James D. Watson kan betraktas som en bok om biokemi, sedan denna text berör många aspekter av nukleinsyror, bland dem dess struktur. Dess enkla presentation gör det till en förståelig och trevlig läsning, trots att det är ett mycket komplext ämne.

• Om du gillade det, finns det mer information i den här länken.

8. Struktur och mekanism av enzymer (Alan Fersht)

Även om det är en bok med tillräckligt många år (det publicerades 1980) är det fortfarande en bra text som ska introduceras i begreppet enzymer och kemiska reaktioner, genom sitt enkla och begripliga sätt att presentera ämnet.

• Du kan se mer i följande länk.

9. Baser av metabolismkontroll: gränserna för ämnesomsättningen (David Fell)

Metabolism är ett av huvudämnena för studier av denna vetenskap. Denna bok om biokemi fokuserar på detta koncept, som presenterar baserna för börja förvärva ny kunskap om metaboliska vägar, som under senare år har vunnit betydelse.

• Här hittar du mer information.

10. Introduktion till cellbiologi (Bruce Alberts, Dennis Bray, Karen Hopkin)

Även om jag pratar om biokemi är sanningen det med en allmän bild av cellen är många av dess termer bättre förstådda, till exempel när man visualiserar den plats där denna process uppstår. Och är den cellbiologin också en av grenarna i denna vetenskap; de processer och strukturer som biokemi studier finns i celler.

• För mer information kan du följa följande länk.