Berätta för mig vad du äter och jag ska berätta hur länge du kommer att leva, epigenetik

Termen epigenetik är inte känd på populär nivå, men vad det betyder är av stor betydelse. För att förklara det på ett enkelt sätt har generna en sekvens av DNA som håller instruktionerna så att de producerar de proteiner som kroppen behöver fungera.

Epigenetiska mekanismer vad de gör är att ange hur gener måste agera. De är element som ändrar deras beteende, men utan att ändra DNA-sekvensen.

Epigenetik och näring

Han sade den populära säga att "äta vad som växer" och, även om inga vetenskapliga konsekvens talesätt är världen full i detta fall inte kunde vara mer framgångsrika detta uttalande. Och är det En av pelarna i ett långlivat och kvalitetsliv är inget annat än mat.

Ett flertal studier stöder detta faktum, som nyligen har blivit populära tack vare framsteg inom genetik, särskilt efter en studie vid University of Nanking 2011 där det upptäcktes att den intagade maten anländer, genom blodbanan, för att reglera generna.

Detta konstaterande, som har förlängts under senare tid genom liknande, har inneburit det många vetenskapliga skolor uppmärksammar de fördelar som mat kan ha i individen och därmed skadorna på vissa matvanor.

Epigenetika: mycket lovande gener

Deterministiska principerna säkerställde att den genetiska koden förblir intakt från en individs födelse fram till sin död. Men framför dem framträder epigenetik med kraft för att visa att detta är ett missfall som många andra som relaterar vetenskap som fysik eller kemi, med styva och linjära strukturer. Ingenting längre från verkligheten.

Gener sänder information om oss, men de är inte avgörande, eftersom miljön spelar en mycket viktig roll i människans utveckling.

Detta konstaterande är inte bara ett anekdotiskt faktum, men det Det kan vara en revolution att veta vad rätt mat kan hantera sjukdomar och infektioner utan att behöva tillgripa psykotropa droger eller antibiotika.

Kan vi föreställa oss en värld där läkemedlet minskas till det palliativa räckvidd som det borde förvandlas till och att det var den dagliga vården som definierade den sanna frånvaron av sjukdom? Epigenetik och näring är nära kopplade.

Hur man tillämpar principerna om epigenetik

Som svar på dessa yttre faktorer som epigenetiken talar om, kanske vi tror det en person med genetisk predisposition att drabbas av vissa sjukdomar kan undvika dem genom att modifiera deras kost. Och exakt det motsatta skulle hända, en otillräcklig diet skulle kunna utlösa eller förvärra denna sjukdom.

Mat skulle därför inte orsaka den sjukdomen som det finns en predisposition för, men det kan för bättre eller sämre vara dess kurs. Det finns mer att se hur under de senaste årtiondena sjukdomar som diabetes, fetma eller högt blodtryck har inte slutat växa under förändring av den traditionella kosten för en annan med fler sockerarter, fetter och förkokta livsmedel.

Det är vad som händer när en händelse inträffar: Det mänskliga genomet har knappast förändrats i tusentals år, men kosten har, och på ett anmärkningsvärt sätt. Därför vikten av att bedöma epigenetikens roll som en faktor för att förebygga alla typer av sjukdomar och hälsoproblem.

Satser som sålunda redan nämnde att "vad som ätas är upphöjt" eller "vi är vad vi äter" skulle vara helt berättigade. ¿Du kommer nu att ändra ditt sätt att se mat och utfodringsstil som du har?

Berätta för mig vilken mat du vill ha och jag ska berätta vad dina känslor är. Den mat du gillar mest kan också vara ett sätt att lära känna dig bättre. En studie talar om omedvetna känslor i begär. Läs mer "